Στο προπολεμικό νέο Φάληρο λειτουργούσε η Βιομηχανία Ζαχαροπλαστικής με την επωνυμία "Ιωνία" ιδιοκτησίας των Αδελφών Τσινισιζελ(λ)η και Χάϊλανδ, με εξειδίκευση στην παραγωγή καραμελών.
Στις ψηφιοποιημένες συλλογές του Ελληνικού Λογοτεχνικού και Ιστορικού Αρχείου διασώζονται τα κάτωθι ιστορικά τεκμήρια του Εργοστασίου Ζαχαροπλαστικής "Ιωνία" στο νέο Φάληρο (ετικέτες προϊόντων, συσκευασίες, διαφημιστικά έντυπα) από τα οποία προκύπτει πως το εν νέω Φαλήρω Εργοστάσιο Καραμελών "Ιωνία" των Αδελφών Τσινισιζέλλη και του Χαϊλαντ (Fabrique de Bonbons Fourré "Ionia", Tsinissiselli Freres & Hailand) διέθετε και πρατήριο επί της οδού Αλιπέδου 25 στον Πειραιά.
Σημαντική Σημείωση:
- Πρωτότυπο Υλικό - Πρωτότυπη Έρευνα
- Απαγορεύεται η αντιγραφή ή/και αναδημοσίευση κειμένου και εικόνας με οποιοδήποτε τρόπο ή μέσο.
- Επιτρέπεται η κοινοποίηση του συνδέσμου. Sharing is caring
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου